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Sirup selber machen – 7 geschmackvolle Rezepte

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Sirup ist eine dickflüssige Lösung, die durch Kochen aus Früchten und Pflanzenextrakten gewonnen wird. Sie eignet sich hervorragend um beim Kochen Gerichte zu verfeinern und ist gekühlt sehr lange haltbar. Auch einen Kaffee, Cocktail oder einen Dessert könnt ihr damit geschmacklich intensivieren. Es gibt Sirup in zahllosen Varianten, daher haben wir euch hier unsere Favoriten zusammen gestellt. Probiert euch einfach mal aus und macht euren eigenen DIY Sirup! Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und Kosten!

  • Chai-Latte-Sirup
  • Lavendel-Sirup
  • Pfirsich-Thymian-Sirup
  • Zimt-Karamell-Sirup
  • Gurken-Sirup
  • Basilikum Sirup
  • Orangen-Kardamom-Sirup

1. Chai-Latte-Sirup

Chai Latte ist eines der besten Getränke im Winter. Sein süßer, würziger Geschmack macht ihn unvergleichbar. So macht ihr euren eigenen Chai-Latte-Sirup! So könnt ihr eure kalten und eure warmen Getränke super etwas aufpeppen!

2. Lavendel-Sirup

Der Duft des Lavendels findet sich nicht nur in Kosmetikprodukten wieder, er kann auch Pfiff in eure Gerichte bringen! Man kann diesen Sirup auch super einfach machen. Besonders gut macht er sich in einem kalten Getränk im Sommer. Mit diesem Duft dazu kann man sich ganz leicht am Abend entspannen.

3. Pfirsich-Thymian-Sirup

Petra und Anna stellen euch diesen köstlichen Pfirsich-Thymian-Sirup vor. Es klingt etwas ausgefallen und kommt vielleicht etwas komisch vor, aber Thymian harmoniert mit vielen Früchten, probiert es einfach aus! Es macht sich super in etwas kühlen Wasser!

4. Zimt-Karamell-Sirup

Ihr müsst nicht euer Lieblingscafé aufsuchen um solch eine Köstlichkeit zu genießen. Macht euren eigenen Zimt-Karamell-Sirup und veredelt damit euren Tee oder Kaffee! Dieser Sirup ist nicht so leicht und frisch wie die anderen, aber dafür umso leckerer. Gerade in der Weihnachts-Zeit wirklich ein Traum!

5. Gurken-Sirup

An warmen Sommertagen sind Gurken immer eine gute Erfrischung. Warum sollte man daraus nicht auch einen etwas außergewöhnlichen Sirup machen? Wenn man eine Limonade hat, kann man super etwas von diesem Sirup dazu tun. So wird es noch erfrischender und bekommt einen leicht anderen Geschmack dazu!

6. Basilikum Sirup

Das Basilikum-Sirup ist nicht nur super schnell zubereitet, es schmeckt auch noch echt lecker. Er peppt jedes Getränk und jeden Cocktail auf und verpasst ihm eine leicht würzige Note. Das ist total beliebt! Lasst euch von Anja erklären wie es geht!

7. Orangen-Kardamom-Sirup

Das Orangen-Kardamom-Sirup erinnert an den bekannten Fanta-Geschmack, mit dem Unterschied, dass es frei von dem aufdringlich, künstlichen Aroma ist. So könnt ihr mit Sprudelwasser eure ganz eigene Limo machen! Zur Vorweihnachtszeit könnt ihr gerne noch eine Stange Zimt dazu geben.


Titelbild von https://unsplash.com/photos/sSnCZlEWN5E


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