Nudeln selber machen – 8 leckere Rezepte

Hallo liebe DIY-Fans! 🙂
Heute haben wir wieder etwas ganz besonderes zum Thema kochen für euch! 🙂 Denn als wir so unsere Rezepte durchgestöbert haben ist uns aufgefallen, dass wir euch noch gar nicht gezeigt haben, wie ihr Nudeln selber machen könnt! ? Das muss natürlich schleunigst geändert werden! Deswegen haben wir uns auf die Suche nach leckeren Rezepten gemacht, mit denen ihr super einfach eure Nudeln selber machen könnt! 🙂 Dabei haben wir natürlich auch wieder dafür gesorgt, dass unsere veganen Leser nicht benachteiligt werden! 🙂 Viel Spaß beim Ausprobieren!

  • Grundteig
  • Dinkelnudeln ohne Ei
  • Gnocchis
  • Vegane Kichererbsennudeln
  • Schwäbische Spätzle
  • Bärlauch-Nudeln
  • Kunterbunte Nudeln
  • Tortellini

1. Grundteig

Beginnen wir mit einem einfachen Grundteig. Aus diesem könnt ihr eigentlich alle klassischen Nudeln formen, allerdings sind Tagliatelle oft am einfachsten zu Hause umzusetzen! 😉

2. Dinkelnudeln ohne Ei

Wer leicht verträgliche Nudeln ohne Ei zubereiten möchte, der sollte diese Dinkelvariante ausprobieren. Dinkel liegt nicht so schwer im Magen wie Weizen und unterscheidet sich kaum vom Geschmack! 🙂

3. Gnocchis

Natürlich könnt ihr auch Gnocchis selber machen. Eine Schritt für Schritt Anleitung findet ihr dazu in diesem Pin! 🙂

4. Vegane Kichererbsennudeln

Diese vegane Variante Nudeln selber zu machen können wir wirklich jedem empfehlen. Einfach gemacht und auf eine ganz eigene Art unfassbar lecker! 🙂

5. Schwäbische Spätzle

Was darf bei uns in Deutschland nicht fehlen, ganz genau, Spätzle. Einfach immer lecker, könnt ihr sie auch einfach einmal selbstgemacht probieren. Ihr werdet nie wieder fertige Spätzle kaufen wollen! 😉

6. Bärlauch-Nudeln

Diese Nudeln bringen bereits eine ganz eigene Würze in jedes Essen, dadurch passen sie perfekt zu einer einfachen Tomaten- oder Sahnesauce.

7. Kunterbunte Nudeln

Wer es jetzt ein bisschen kreativer haben möchte, der kann die selbstgemachten Nudeln auch einfach einfärben. Egal ob rot, grün oder schwarz – fast alles ist möglich. Schaut euch einfach an wie es gemacht wird und zaubert euch kunterbunte Nudeln!

8. Tortellini

Auch Tortellinis könnt ihr zu Hause selber machen. Probiert es einfach aus, sie schmecken köstlich!


Titelbild von https://pixabay.com/de/photos/nudeln-bandnudeln-pasta-roh-bunt-2321655/


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