Marmelade mit Gewürzen – 7 leckere Rezept-Ideen
Das gute Brot ist, gerade in Deutschland, das Grundnahrungsmittel schlechthin und einfach jeder isst es. Die einen mögen es eher herzhaft belegt, die anderen eher süß. Wenn man zu denjenigen mit süßer Vorliebe gehört, gibt es eine unglaubliche Auswahl an Möglichkeiten, speziell an Marmeladen. Egal ob Klassiker wie Kirsch-, Erdbeer- oder Himbeermarmelade oder Spezielleres wie Orangen- oder Apfelmarmelade, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Doch es muss nicht immer ausschließlich nur eine Frucht bzw. Frucht-Kombination sein. Was sich unter anderem für einen tollen Marmeladengeschmack anbietet, sind Gewürze. Davon gibt es einige, die eurer Kreation einen wahren Pepp verleihen können! Viel Spaß beim Kochen.
- Birne-Zimt
- Birnen-Chutney oriental
- Schlehen-Quitten-Gelee
- Weihnachtliche Orange
- Tomate-Himbeere gewürzt
- Holunder-Apfel-Gelee geschichtet
- Pflaume gewürzt
1. Birne-Zimt
Diese gutbürgerlich anmutende Kreation lässt euch das Wasser im Mund zusammen laufen und schmeckt einfach nur super lecker! Zu Croissants oder anderen süßeren Gebäcken ist diese Marmelade ein wahrer Traum!
2. Birnen-Chutney oriental
Ein Chutney ist zwar meist eher die herzhaftere Variante einer Marmelade, funktioniert aber auch toll mit Birne und bekommt hier einen tollen orientalischen Touch, den man nicht unterschätzen sollte! Definitiv mal einen Versuch wert!
3. Schlehen-Quitten-Gelee
Dieses gewürzte Gelee lässt Marmeladen-Fans jubeln! Die tolle rote Farbe gibt nur wieder, wie lecker diese Marmelade ist und ist genau das Richtige für alle, die ihren Geschmack ein wenig näher kennenlernen wollen!
4. Weihnachtliche Orange
Es muss zur Weihnachtszeit nicht immer nur Apfel oder Pflaume als Basis verwendet werden. 😉 Auch Orangen sind zusammen mit den hier verwendeten Gewürzen eine tolle Zutat und schmecken einfach nur lecker!
5. Tomate-Himbeere gewürzt
Tomatenmarmelade wird besonders im Süden gern gegessen und normal im Supermarkt verkauft. Schmeckt auch toll in guter Kombination mit den Himbeeren. Versucht es einfach mal aus uns hat sie auf jeden Fall überzeugt!
6. Holunder-Apfel-Gelee geschichtet
Nicht nur etwas für den Geschmack, sondern in diesem Falle auch fürs Auge. Durch die Schichtung bekommt die Marmelade ihren ganz eigenen Stil und wird bei euren Gästen definitiv Aufmerksamkeit erregen!
7. Pflaume gewürzt
„Last but not least“. Dieser Klassiker darf natürlich in einer solchen Auflistung nicht fehlen. Pflaumenmarmelade kann man auch durch Gewürze verfeinern, wie ihr in diesem Rezept sehen werdet! Verpasst dem Rezept einen kleinen Kick!
Titelbild von https://pixabay.com/de/zwetschgen-pflaumen-frucht-obst-1584172/
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