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9 köstliche Brot Rezepte zum selber backen

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stylischer Adventskranz
stylischer Adventskranz

Ob zum Frühstück das “Butterbrot” oder am Abend das Abendbrot. Brot gehört in Deutschland zu den Grundnahrungsmitteln. Bei dem Brot aus dem Supermarkt wissen wir jedoch oft nicht genau, welche Inhaltsstoffe drin sind. In einer guten Bäckerei können wir dies zwar genau erfahren, aber leider ist hier das Brot meist viel zu teuer. Deswegen haben wir für euch 9 Rezepte raus gesucht. Vom klassischen Toastbrot über Low – Carb Brot bis zum aktuell im Trend liegenden Bananenbrot ist alles dabei. So könnt ihr euer Lieblingsbrot ganz einfach selber backen. Viel Spaß und Guten Appetit. 🙂

  • Roggenbrot
  • Nussbrot
  • Baguette
  • Dinkelbrot
  • Bananenbrot
  • Brot ohne Hefe
  • Low – Carb Brot
  • Joghurt Brot
  • Toastbrot

1. Roggenbrot

Roggenmehl gehört zu den gesündesten Mehlsorten. Denn das Roggenmehl enthält unter anderen viele Mineralstoffe und Vitamine. In diesem Video findet ihr alle Zutaten und die komplette Anleitung. 🙂

2. Nussbrot

Nüsse haben zwar einige Kalorien, aber eine Handvoll Nüsse am Tag kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken, da die ungesättigten Fettsäuren unter andrem den Cholesterinspiegel senken. Auch im Brot schmecken sie hervorragend.

3. Baguette

Das Baguette stammt ursprünglich aus Frankreich. Dort wird es vor allem zum Frühstück oder als Sandwich genutzt. Wir nutzen ein Baguette meistens beim Grillen, zu Suppen oder einfach zusammen mit einem Dip.

4. Dinkelbrot

In den letzten Jahren ist Dinkel bzw. Dinkelmehl immer beliebter geworden. Im Supermarkt finden wir viele Dinkelnuddeln oder Pizzateig mit Dinkel. Hier haben wir für euch das perfekte Dinkelbrot mit einer Bauernkruste rausgesucht.

5. Bananenbrot

Schaut man aktuell auf Instagram, backt gefühlt jeder zweite Star oder Influencer Bananenbrot. Meistens wird auf Grund der Banane kaum oder gar kein Zucker verwendet. Dieses Rezept ist sogar Vegan und Glutenfrei. 😉

6. Brot ohne Hefe

Im Supermarkt ist die Hefe mal wieder leer oder es ist Sonntag und ihr habt keine Hefe im Haus, braucht aber dringend ein Brot? Wir haben für euch ein Rezept, für das ihr keine Hefe benötigt.

7. Low – Carb Brot

Ihr ernährt euch Low – Carb oder macht gerade eine Diät und wollt eure Kohlenhydrathe reduzieren? Trotzdem müsst ihr nicht auf ein leckeres Brot verzichten? Das perfekte Rezept gibt es hier! 🙂

8. Joghurtbrot

Ihr seid auf der Suche nach einem süßen und saftigen Brot? Dann haben wir hier genau das richtige für euch. Dank dem Joghurt ist dieses Brot unglaublich fluffig.

9. Toastbrot

Morgens ein frisch getostest Brot … mhh. 🙂 Hier findet ihr ein Video wie ihr euer Toastbrot ganz einfach selber machen könnt. Ihr findet dort ein Weizentoastbrot und sogar ein Volkorntoastbrot! So ist für jeden Geschmack etwas dabei. 🙂


Titelbild von: https://pixabay.com/de/photos/brot-candy-pies-2864703/


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