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Internationale Küche: Mexiko

Die mexikanische Küche zeichnet sich durch ihre feurigen Aromen aus. Mais, Bohnen, Chillis und Avocados sind in Mexiko oft verwendete Zutaten, aber das dürfte kein Geheimnis sein. Einige mexikanische Gerichte sind auch hier in Deutschland sehr bekannt und beliebt, wie zum Beispiel die Guacamole, Tacos oder die süßen frittierten Churros. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Kochen und Schlemmen!

  • Guacamole
  • Tacos
  • Enchiladas
  • Burritos
  • Churros

1. Guacamole

In Mexiko, sowie in Deutschland ist die Guacamole ein überaus beliebter Dipp. Die köstliche Creme aus Avocados passt hervorragend zu Nachos, aber auch zu Fleisch kann sie sich sehen lassen. Avocados sind sehr gesund und reich an Vitaminen, was die Guacamole zu einem echt gesunden Snack macht!

2. Tacos

Tacos sind der perfekte Party-Snack und auch hier zu Lande sehr beliebt. Knusprige Tortillas gefüllt mit allem was das Herz begehrt. Sowohl klassisch mit Fleisch als auch vegetarisch oder gar vegan sind Tacos der Hit!

3. Enchiladas

Die Weiterentwicklung der Tacos! Auch hier werden Tortillas gefüllt, dann allerdings gerollt und mit Sauce und Käse überbacken. Das perfekte Mahl für jeden, dessen Lieblingworte ‘Wir überbacken das!’ sind!

4. Burritos

Es nimmt kein Ende mit dem beliebten Köstlichkeiten aus Mexiko! Denn auch Burritos sind ein wahrer Gaumenschmaus! Die leckeren gefüllten Weizenfladen-Rollen sind viel leichter gemacht als man denkt probier es doch gleich mal aus!

5. Churros

Last but not Least! Nach so vielen gesunden Speisen wird es Zeit für etwas fettiges und süßes. Churros sind nicht nur in Mexiko ein beliebtes Gebäck, wer schon einmal auf der Kirmes oder in einem Freizeitpark war dürfte dort das Mexikanische Gebäck schonmal gesehen oder gar probiert haben.


Titelbild von Pixabay: https://pixabay.com/de/tacos-mexikanisch-essen-lecker-1613795/


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