5 vielseitige Rezepte mit Kichererbsen
Kichererbsen haben nicht nur einen lustigen Namen; sie stecken auch voller Magnesium, Eisen, Vitaminen und vor allem Proteinen. Und: sie sind lecker! Wenn man weiß, wie vielseitig man Kichererbsen zubereiten kann, werden die gesunden Alleskönner nie langweilig. Lasst euch von diesen leckeren vegetarischen und veganen Rezepten inspirieren! 🙂
- Hummus
- Kichererbsensalat
- Kichererbsen-Bratlinge
- Kichererbsen-Curry
- Geröstete Kichererbsen
1. Hummus
Ja, war doch klar, dass Hummus hier direkt den Anfang machen muss. 😉 Auf Brot oder zum Dippen… Einfach lecker!
2. Kichererbsensalat
Oder wenn es doch ein bisschen gesünder sein soll: ein Salat mit Tahini-Zitronen-Dressing.
3. Kichererbsen-Bratlinge
Kichererbsen mal etwas anders: mit Möhren und Feta zu Bratlingen verarbeitet.
4. Kichererbsen-Curry
Zu Naan-Brot oder Reis passt ein cremiges Kichererbsen-Curry doch immer.
5. Geröstete Kichererbsen
Und zum Abschluss ein Snack. Geröstete Kichererbsen sind viel gesünder als herkömmliche Kartoffelchips. Und besser schmecken tun sie auch. 😉
Titelbild von: https://unsplash.com/photos/h83Rm3njjcg
Wenn ihr noch mehr zu dem Thema lesen wollt, könnt ihr hier vorbei schauen:
Hinterlasst uns einen Kommentar, wie es euch gefallen hat und gerne mit euren Anregungen, zu allem was euch interessiert. Besucht uns auch in den sozialen Netzwerken, um immer auf dem neusten Stand zu sein.
Registrier dich oder log dich ein um an einem spannenden Gedankenaustausch teilzunehmen.