«Воздушные» сладости: 5 прекрасных рецептов безе
Французы, испанцы, итальянцы и швейцарцы готовят безе по одному рецепту, но существуют определенные нюансы. Такое лакомство выпекается около часа при температуре 80-90С. Пирожные пропекаются идеально, а их воздушная структура позволяет этим сладостям «таять во рту». Вы можете приготовить безе на собственной кухне и подавать его в качестве самостоятельного десерта, или использовать для украшения тортов и пирожных.
«Швейцарское безе»
При помощи горячего способа приготовления безе получается восхитительное лакомство для всей семьи.
Волшебное угощение
Такое волшебное безе фантастического цвета не только выглядит красиво, но и тает во рту. Запишите в свою кулинарную книгу этот один из базовых рецептов кондитеров.
«Испанский ветер»
Это быстрое и очень простое безе с оригинальным названием можно подавать уже через 30 минут после приготовления. Если у Вас мало времени, чтобы впечатлить гостей, придерживайтесь рекомендаций и приготовьте потрясающий десерт.
Идеальные меренги/безе
Воздушное лакомство готовится очень легко, если следовать рекомендациям, подробно показанным в видео-рецепте.
Безе с орехами и шоколадом
Домашнее лакомство, которое готовится по простому рецепту с орехами и шоколадом, немного отличается от классического варианта. Но такое печенье-безе оценят все сладкоежки.
Изображение на обложке: https://pixabay.com/ru/photos/безе-конфеты-люксы-печенье-2613995/
Зарегистрируйтесь или войдите что бы участвовать в обмене увлекательными идеями.